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料理メモ
料理メモ

大勢で呑むのが大好きなので、酒の肴が必要です。

ぶきっちょで、包丁を扱うのは苦手ですが、とにかく呑むことも食べることも大好きなので、お酒をおいしく呑むためにいろいろつまみを作ります。

自分で考えることもあるし、外で食べたものを見よう見まねで再現したり、TV番組や料理雑誌で「これ絶対おいしそう!」というものをピックアップする目も確かです(?!)

わたしのお気に入りやともだちから評判のよかったものを忘れないようにメモしてみました。

01.gif 02.gif 03.gif 04.gif 05.gif 06.gif
ウニの
ディップ
みょうが
サラダ
ナスの皮の
きんぴら
アジアンチャーハン
オイスターソースの
ポークソテー
おトーフの
ミルフィーユ
07.gif 08.gif 09.gif 10.gif 11.gif 12.gif
冷凍
こんにゃく
キムチサンド
野菜カレー
うなぎゴボー
ル・クルーゼ
でごはん
アンディーブ
の蒸し煮
13.gif
カツオの酒盗
とクリーム
チーズ
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